烟熏三文鱼煎蛋饼
份量
2
准备时间
5 分钟
烹调时间
7 分钟
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烟熏三文鱼和新鲜莳萝为这款快速简单的意式蛋饼增添了对比强烈的美味。不到15分钟的时间就能完成，是非常方便的早午餐菜式，也是轻松款待亲友的美食，让您可有更多时间与家人或亲朋共聚！
材料
- 4 只 鸡蛋
- ⅛ 茶匙 (0.5 毫升) 胡椒粉
- 2 汤匙 (30 毫升) 淡奶油乳酪
- ½ 杯 (125 毫升) 烟熏三文鱼，切成小块
- 1 汤匙 (15 毫升) 新鲜莳萝，切碎
步骤
- 步骤 1
将鸡蛋和胡椒粉一起打匀。加入奶油乳酪搅匀。再搅入烟熏三文鱼和莳萝。
- 步骤 2
在一个8英寸 (20厘米) 不粘锅喷入食用油喷雾，用中火加热煎锅。倒入鸡蛋混合物。待煎锅边缘的蛋液凝固，用锅铲轻轻抬起煮熟的部分，让未熟的蛋液流到下面。煎至底部凝固并且顶部差不多凝固，装到盘子里。翻转倒回锅中再煎约一分钟。
- 步骤 3
切开即可享用。
营养成分
| 每份 | |
|---|---|
| 卡路里 | 221 |
| 脂肪 | 15 克 |
| 饱和脂肪 | 5 克 |
| 反式脂肪 | 0 克 |
| 碳水化合物 | 3 克 |
| 纤维 | 0 克 |
| 糖 | 1 克 |
| 蛋白质 | 20 克 |
| 钠 | 469 毫克 |