食谱

草莓香蕉夹心法式吐司

Name: 草莓香蕉夹心法式吐司
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 份量 4

松软幼滑的鸡蛋面包，配以新鲜水果夹心和香橙蛋酱，创意满分！这款外脆内软的法式吐司一定能让你的宾客一试爱上，意犹未尽。

份量 4

准备时间 15 分钟

烹调时间 10 分钟

步骤 1
将一把细刀打横从面包边插入，沿着边缘轻轻切开形成口袋，注意不要直切到底。重复以上步骤直至切完其他面包。将草莓、香蕉、1汤匙(15毫升)糖和肉桂粉混合搅拌，均匀塞进每片面包中。
步骤 2
在碗中将鸡蛋，牛奶，剩余的糖，香草精，橙皮和盐均匀搅拌，将每片面包浸入蛋液中15-20秒或直至渗透。
步骤 3
在大型防粘锅用中火加热黄油，慢煎西多士，翻转一次，煎7-10分钟或至金黄色。撒上糖霜点缀，伴以枫糖浆食用。

小诀窍

可随个人口味加入其他水果。

可在水果馅中加入2盎司(60克)苦甜巧克力碎，味道更香滑浓郁。